Human Nutrition Guide

Human nutrition guide app is designed for lean basic of health science students.Human nutrition cover all basics to advanced concepts. it is designed for dietitian to learn concepts. It almost cover all important topics of human nutrition which are given below :

UNIT - I. INTRODUCTION TO NUTRITION

Concept and definition of terms Nutrition

Malnutrition & health

Brief History of Nutritional Science

Minimal Nutritional Requirements and RDA

Formulation of RDA and Dietary Guidelines

Reference Man and Reference women.

UNIT - II. ENERGY AND CARBOHYDRATES

Energy Balance

Assessment of Energy Requirements

Deficiency and Excess

Defini of Carbohydrates

Classification and functions of Carbohydrates

Digestion and Absorption

Blood glucose

UNIT - III. PROTIENS

Definition & Classification of protein

Functions of proteins

Assessment of protein quality (BV, PER, NPU)

Digestion and Absorption of Protein

Protein Requirements

Factors affecting protein bio-availability

UNIT - IV. LIPIDS

Definition, classification and functions of lipids

Digestion and Absorption of Lipids

Intestinal re-synthesis of triglycerides

Types of fatty acids

UNIT - V. MINERALS, TRACE ELEMENTS AND VITAMINS

Physiological role of minerals

Bio-availability and requirements of minerals

Sources

Deficiency and Excess(Calcium, Phosphorus, Magnesium, Iron, Fluoride, Zinc, Iodine)

Physiological role vitamins

aplicativo guia de nutrição humana é projetado para básica magra da ciência da saúde de cobertura students.Human nutrição todos os fundamentos para conceitos avançados. ele é projetado para nutricionista para aprender conceitos. Quase cobrir todos os temas importantes da nutrição humana que são dadas abaixo:

UNIT - I. INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO

Conceito e definição de termos Nutrição

Desnutrição e saúde

Breve História da Ciência Nutricional

Exigências Nutricionais mínimos e RDA

Formulação de orientações de RDA e dietéticos

Homem de referência e Referência mulheres.

UNIT - II. ENERGIA E CARBOIDRATOS

Equilíbrio energético

Avaliação das necessidades energéticas

Deficiência e excesso

Defini de hidratos de carbono

Classificação e funções de hidratos de carbono

Digestão e absorção

Glicose no sangue

UNIT - III. protiens

Definição e Classificação de proteína

Funções de proteínas

Avaliação da qualidade da proteína (BV, PER, NPU)

Digestão e absorção de proteínas

As necessidades de proteínas

Factores que afectam a proteína bio-disponibilidade

UNIT - IV. LIPÍDEOS

Definição, classificação e funções de lípidos

A digestão e absorção de Lipids

Intestinal re-síntese de triglicéridos

Tipos de ácidos graxos

UNIT - V. minerais, oligoelementos e VITAMINAS

papel fisiológico de minerais

Bio-disponibilidade e requisitos de minerais

Fontes

Deficiência e excesso de (cálcio, fósforo, magnésio, ferro, fluoreto, zinco, iodo)

Fisiológicas vitaminas papel